DIRECTIONS 2 tranches de jambon Original Schneiders® de 175 g. 1 lb de carottes anciennes, pelées, coupées en rondelles. ½ lb de petites pommes de terre fingerling, coupées en deux. 10 pointes d’asperges vertes (pointes épaisses), parées et coupées en deux en biais. 3 c. à soupe d’huile d’olive1 gousse d’ail, finement hachée.
Posté par Aaricia le 30 novembre 2014 à 21h59 Recette effectivement assez facile et assez bonne. Attention, le temps total de, préparation est plus long car la viande doit cuire 30 minutes au four. Mais en 30 minutes, c'est cuit! J'avais trop de sauce avec 500g de tomates. Réagissez Chargez plus de commentaires

3PeP pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses, oeufs, poissons, blanc poulet, dinde, yaourts 0%, pâtes complètes. Ingrédients : 5 oeufs; 40 g de Merzer râpé ; 1 tranche de jambon blanc degraissé; 1 cc d'huile ; Sel, poivre; 50 g de yaourt nature; Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le yaourt, le Merzer râpé et le jambon

On veut bien prendre le train, aller en festival, ou tout simplement pique-niquer dans le parc du coin à l’heure du déjeuner, mais on n’a pas forcément envie d’y laisser un bras chez Paul. Direction la cuisine avec quelques ingrédients de base et un peu d’imagination pour préparer un en-cas rien qu’à soi. En plus ça prend pas longtemps. Si si je vous promet ! Article initialement publié le 29 juin 2010 Matériel indispensable un couteau scie, pour avoir une belle coupe du pain pour avoir la classe auprès des copines avec un sandwich qu’on-dirait-qu’il-t’a-couté-un-bras-chez-Paul mais en fait non. Les sandiwches froids classiques La recette du sandwich froid jambon-Beurre Bon ok, c’est le classique de quand on est petits, il est bon, mais avec un pain tout doux, et quelques crudités, c’est encore meilleur ! Solution pour un classique à notre sauce – Une baguette viennoise, ou un michon viennois – Du beurre, doux ou demi-sel – Moutarde – Une tranche de jambon blanc – Quelques tranches de tomate – De la mozzarella ou de l’emmental – De la salade => On ouvre la baguette en deux, on tartine d’un peu de beurre sur les deux faces, et on ajoute une pointe de moutarde à la face nord du sandwich le haut, quoi. On y glisse la tranche de jambon coupée en deux. => Découper la tomates en tranches, puis les recouper en deux ; disposer dans le sandwich. On refait pareil avec la mozza ou l’emmental. => Quelques feuilles de salade, et hop ! La recette du sandwich froid thon-œufs-crudités Celui là, on n’y touche pas, c’est un régal tel qu’on le connait dans nos boulangeries. On ne change pas une équipe qui gagne… – Une demie-baguette viennoise ou un michon viennois – Mayonnaise – Une petite boite de thon – Un demi-œuf dur par sandwich – Quelques tranches de tomate – Salade => On coupe le pain en deux, on étale la mayonnaise sur les deux faces. => On y met le thon bien égoutté et émietté, les tranches de tomates, l’œuf coupé en rondelles et la salade ! En deux temps, trois mouvements, on a un super sandwich prêt à glisser dans le sac à dos. Et pour une variante un peu plus légère, on remplace la mayonnaise par une sauce crudités allégée ou non. Des sandwiches froids un peu plus originaux Pour ça, on a comme alliés des ingrédients qui sortent un peu de l’ordinaire, comme les légumes confits, ou alors des classiques bien de chez nous que l’on sort de l’apéro pour passer entre deux tranches de baguette. La recette du sandwich froid bagnat provençal Un petit goût de Provence et de soleil, avec ce pain bagnat garni d’une sauce à base de fromage ail et fines herbes, et d’un jambon sec d’Italie ou de Bayonne. – Un pain bagnat dans certains supermarchés, ou sur commande chez votre boulanger préféré – 50 gr de fromage ail et fines herbes – 100 gr de mayonnaise – 2 tranches de jambon cru – Légumes confits – Quelques rondelles de tomate fraiche – Salade – Mélanger le fromage avec la mayonnaise pour obtenir une sauce bien lisse, étaler sur le pain bagnat préalablement coupé en deux au couteau scie. – Retirer le gras sur les tranches de jambon sec, placer sur la face Sud du pain. – Égoutter les légumes confits, et en disposer sur le jambon avec quelques rondelles de tomate fraîche, puis la salade. Astuce filmer le sandwich. Ranges ta caméra, et sors plutôt ton film alimentaire. V’la la technique d’une pro du sandwich ! Les recette du sandwich froid au magret de canard Pour un sandwich un peu chic mais surtout gourmand à souhait, on demande une baguette avec des graines dedans » chez son boulanger. Du magret de canard, quelques crudités simplicité et authenticité – Une demi-baguette avec des graines dedans » – 50 gr de fromage ail et fines herbes – 100 gr de mayonnaise – Du magret de canard fumé tranché – Quelques tranches de tomate – Salade => Couper le pain en deux, y mettre la sauce née du mélange onctueux du fromage et de la mayonnaise. => Retirer le gras des tranches de magret, les disposer à l’intérieur, avec les rondelles de tomate et la salade Astuce pour un peu plus de gourmandise nan, y’en n’a jamais trop, on peut ajouter quelques rondelles de fromage de chèvre ou quelques légumes confits Recette de la sauce au curry …pour un sandwich au poulet au petit goût d’orient – Une demi-baguette ordinaire – Un yaourt grec – Du curry – Sel, poivre – Moutarde à l’ancienne – Blanc de poulet soit en dés en barquette, soit une escalope préalablement cuite et refroidie – Quelques rondelles de tomate – Cornichons – Salade => Mélanger le yaourt, une cuillère à café de moutarde, le curry, le sel et le poivre. Ajuster l’assaisonnement selon votre goût. => Ouvrir la baguette en la coupant en deux, y mettre la sauce ; y disposer les autres ingrédients dans l’ordre pré-cité ! La recette du sandwich froid végétarien Ou régime, selon ! C’est pas parce qu’on veut rentrer dans son super maillot marinière qu’on ne peut plus sortir faire un pique-nique avec les copines ou l’Amoureux. – Une demie-baguette avec des graines dedans » – Sauce crudités allégée, si c’est la deuxième option – Carotte – Champignon frais – Tomate fraîche – Concombre – Salade => Ouvrir la baguette en deux, y étaler la sauce. => Éplucher, laver et râper la carotte, éplucher, laver et couper en rondelles le concombre, laver et couper en rondelles la tomate, éplucher le champignon et le couper en tranchettes. => Mettre tous les légumes à l’intérieur, terminer par la salade. Recette du sandwich froid au saumon – Une demie-baguette avec des graines dedans » – Yaourt à la grecque – Jus de citron – Sel, poivre – Ciboulette – Saumon fumé – Tomate – Un citron – Salade => Réaliser la sauce mélanger le yaourt avec du sel, du poivre, un peu de jus de citron et quelques brins de ciboulette, à votre convenance. => Ouvrir la baguette en deux, y étaler la sauce. => Disposer les tranches de saumon fumé côté à côté s’il y en a trop, c’est écœurant, et c’est pas bon. => Laver et couper en rondelles la tomate, y disposer les tranches. => Couper une rondelle de citron, découper la peau, et couper la tranchette en petits bouts à glisser à l’intérieur du pain. => Disposer la salade, arroser éventuellement de jus de citron des fois qu’on aurait un doute sur la quantité. Pour un budget un peu plus limité, utiliser de la truite fumée moins chère, le résultat est tout de même très satisfaisant et moi qui n’aime pas le saumon fumé, la truite fumée étant moins forte, ça passe très bien Recette du sandwich froid sucré/salé – Un pain bagnat aux céréales à commander auprès de votre boulanger – Deux tranches de rôti – Confiture d’oignons – Quelques tranches de tomate – Salade => Ouvrir le pain bagnat en deux, mettre un peu de confiture d’oignons sur les deux faces. => Disposer le rôti, la tomate, la salade. => Emballer selon la technique précédemment utilisée !
Pourpouvoir transformer vos restes en festin, ecnore faut-il les avoir conservés de la bonne façon. Avec des boîtes hermétiques à couvercle (idéalement en verre), vous pourrez stocker vos fins de plats dans le frigo de façon lisible et La petite cuisine de Corinne Je cuisine pour mes enfants et ma famille. Une cuisine simple à portée de tous. Entrée D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours connu cette entrée sur la table de mes parents le dimanche ou quand nous recevions des amis ou de la famille... Une entrée toujours appréciée que l'on peut faire de différentes façons, avec une tranche de surimi avec une tranche de blanc de poulet......bref une super entrée avec laquelle en général nous remportons toujours un franc succès.. Place à la recette. Regale 5 personnes Préparation 15 min Temps repos 1 h Coût Très bon marché Difficulté Très facile Ingrédients 5 tranches de jambon 1 boite de macédoine 1 boite de thon sel poivre Mayonnaise maison Décoration facultatif 3 œufs durs tomates cerises Préparation La veille égoutté votre macédoine dans une passoire et laissez la toute la nuit dans la passoire sur une assiette au jour j préparer la les œufs dans une casserole d'eau froide avec une pincée de gros sel ils s'écaleront mieux.Dans un saladier mélangez le thon avec la macédoine et la mayonnaise environ 3 grosses cuillères à soupe.Salez poivrerFormez un cône avec votre tranche de jambon et remplissez du selon vos envies...... On change de pièce ? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire 🍴 La newsletter La petite cuisine de Corinne Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Corinne1972. Dansune poêle, versez un peu d'huile, mettez un à un vos morceaux de poulet et laissez-les cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes. 6 Retirez les morceaux de la poêle, laissez-les 14 Jan Ma recette de cordon bleu Pour 4 pers. Prix moyen 3,50 euros par personne Préparation 10 min Réfrigération 30 min Cuisson 20 min 4 blancs de poulet fermier de 150 g/pièce environ 2 tranches de jambon à l’os 4 tranches d’emmental 2 oeufs 8 cuil. à soupe de farine 8 cuil. à soupe de chapelure 10 cl d’huile neutre Sel et poivre du moulin La recette Tranchez les blancs de poulet dans leur épaisseur afin de les ouvrir en papillon. Couvrez-les d’une feuille de papier cuisson et, à l’aide du dos d’une casserole, frappez-les pour les aplatir. Déposez sur la moitié des filets obtenus une demie tranche de jambon et une tranche d’emmental. Salez et poivrez. Repliez les escalopes et fermez les bords à l’aide de cure-dents. Placez dans le réfrigérateur 30 minutes. Passez les cordons bleus dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure. Faites-les cuire dans une large poêle avec l’huile chaude 5 minutes par côté pour les colorer, puis prolongez de 5 minutes à feu doux. Dégustez en famille après avoir enlevé les cure-dents! A retrouver dans mon livre Découvrez aussi

Emballezle poulet dans le film alimentaire, entortillez les extrémités et roulez-le de façon à serrer et raffermir le cordon bleu de poulet roulé. Nouez les extrémités et réservez au frais pendant 30 minutes dans le réfrigérateur. À l’issue du temps de repos, préparez trois grands plats : l’un avec de la farine, le deuxième avec les œufs battus et le troisième avec de la

151 recettes0Blancs de poulet au jambon et au avisPilons de poulet au jambon avisEndives au jambon de poulet sauce light5/52 avisblancs de poulet au jambon de Parme et à la mozzarella5/51 avisBallotine de poulet au jambon et aux champignons4/56 avisRoulé au jambon de parme, poulet et pesto4/51 avisSalade de concombres au jambon et au poulet2/51 avisBlanc de poulet au jambon de pays0/50 avisPoulet au jambon et à l'érable0/50 avisPoulet au jambon et vin blanc0/50 avisPaupiettes de poulet au pesto, jambon cru, tomates séchées5/52 avisSalade chinoise au poulet et au jambon0/50 avis1234567891013 . 152 4 368 457 228 390 42 354

recette avec tranche de jambon de poulet